■極上コーヒー豆のみを使用。お客様のためだけに焙煎します。
『未体験の極上コーヒー』は、お客様のためだけに極上のコーヒー豆のみを焙煎いたします。
■鮮度
市販のコーヒー豆は、何百キロという単位で焙煎しており、
そのうち99%以上のコーヒーは焙煎から2ヶ月以上経過している「酸化」したものです。
贈りMONO『未体験の極上コーヒー』が特別なのは、鮮度。
発送のタイミングにあわせて、ご注文いただいたグラム数のみを生豆から焙煎し、
新鮮なコーヒーをお届けしています。
■豆の選定
『未体験の極上コーヒー』でブレンドするコーヒー豆は、豆をひとつひとつチェックし
雑味の原因となる欠点豆をすべて取り除いて一切使用しないという、
豆の選定から徹底した焙煎職人こだわりのコーヒーです。
最上のコーヒーの条件を満たすには、豆の選定がとても重要です。
小さな傷、未成熟な豆などはコーヒーの雑味となってしまうため、ひとつひとつ丁寧に取り除くことで
すっきりとした後味のコーヒーを味わうことができるのです。
ほとんどの方が経験したことの無い、酸化前の『至極のコーヒー』を味わっていただけます。
■鮮度
市販のコーヒー豆は、何百キロという単位で焙煎しており、
そのうち99%以上のコーヒーは焙煎から2ヶ月以上経過している「酸化」したものです。
贈りMONO『未体験の極上コーヒー』が特別なのは、鮮度。
発送のタイミングにあわせて、ご注文いただいたグラム数のみを生豆から焙煎し、
新鮮なコーヒーをお届けしています。
■豆の選定
『未体験の極上コーヒー』でブレンドするコーヒー豆は、豆をひとつひとつチェックし
雑味の原因となる欠点豆をすべて取り除いて一切使用しないという、
豆の選定から徹底した焙煎職人こだわりのコーヒーです。
最上のコーヒーの条件を満たすには、豆の選定がとても重要です。
小さな傷、未成熟な豆などはコーヒーの雑味となってしまうため、ひとつひとつ丁寧に取り除くことで
すっきりとした後味のコーヒーを味わうことができるのです。
ほとんどの方が経験したことの無い、酸化前の『至極のコーヒー』を味わっていただけます。
